すっかり秋モードになってきた気がします。
夜も涼しくなってきましたし、日中も以前の暑さは感じられません。
どれどれ、気温を確認しましょうか・・・。
日中30℃前後か、ふむふむ。
えっと、控え見に言っても、まだ夏です。
慣れって怖いですね。
つい先日までは35℃、38℃、または40℃とか言ってたわけですから
そりゃあ5℃以上下がると涼しく感じますね。
こんばんは、カフェオーナーのたかひろです。
こう考えると、意外と暑くても平気なんじゃないかと思いますよね？
もちろん外仕事の方は大変だと思いますが
熱中症にさえ気を付けていれば、暑いのもなかなか捨てたもんじゃないなあと
個人的な感想。
なんか、暑いのが落ち着いて少し涼しくなるとなんか寂しくなりませんか？
（私だけですかね）
本日はお盆明け最初の平日でした。
仕事始め、なんて方も多いのではなかったのでしょうか。
社会人になってから今まで約18年間、7連休なんて一度も取った事がありません。
（代わりに7連勤はよくありました）
こんなに連休あっても、することないだろう、と思っていましたが
先日後輩がお店の遊びに来た際、することないだろう？と聞いたら
意外と予定が入った、とのこと。
逆にあれですかね。
休みが決まっていれば、予定も立てやすいですかね。
連休でも取って、旅でもしたいもんです。
そんな旅志向が頭をよぎる中、お客様はお子様連れ含めて
平日にしては割と多くお客様が来店してくれました。
長期休み期間以外では、15時くらいになると幼稚園バスが目の前を通ります。
もう少し時間が経つと、今度は小学生が帰ってきます。
今日は幼稚園バスが早めの13時くらいに目の前を通ったので
登園があったのかな、と思います。
そのせいか、お昼過ぎにお子さま連れも多く来店してくれました。
そろそろ夏休みモードから抜けてくれないと逆に困ります笑
やはり夏休みになるとお子様連れは極端に減りますからね。
明日も頑張りたいと思います。
ところで当店は、お子様ランチがありません。
これといったお子様専用のメニューなんかはパンケーキくらいしかありません。
どうしようかといつも悩むところではありますが、先日の回転率の話を考慮すると
このくらいの店舗規模でお子さま向けのメニューを強化すると
回転率と単価が落ちてあまりよくないのではないかとの結論に至ります。
回転率や収益を気にせず、子どもだけのために、というのであれば
もっともっとサービスを充実しても良いと思いますが、そこはやはり収益性も考慮します。
もし、お子様向けにサービスを強化するとなれば
店舗内のテーブルやイスの配置から考え直さなくてはいけません。
となるとやはり、今のお店ではなく多店舗展開した際に
そういうコンセプトのもとでお店作りをした方が良いと思います。
と言っても、ファミレスに行くとお子様メニューいいなと思いますが笑
（1歳4か月の息子がいるので）
以前インターネットで見かけましたが、未就学児童の入店お断り
なんていう飲食店もありました。
色々批判が上がったらしいですが、私は批判する方も
お店側の気持ちも重々承知していますのでとても複雑な気分ですね。
なのでこれに関してはどちらも悪い事はしていませんので
利用する側が選別してお店選びをすればいいと思います。
（もちろんそのお店が好きで声を挙げてる方もいると思います）
他にもサービス施設はお子様に厳しいところもありますので
そこで単純に批判するのではなく、利用する側が選別して選ぶのが良いかなと。
子どもが出来てからはもっぱらファミレスに行くたかひろでした。
それではみなさんごきげんよう！
