キャッシュレス・レジ 11年カフェを経営して気づいた。PayPayだけは最初から入れておけ 2026年4月19日 hovalu0501 はじめに：カフェにPayPayは必要か？ 導入して損したなあ、と感じた事は一度もありません。 理由はシンプ …
キャッシュレス・レジ カフェ開業オーナーが実際に使って比較！freee・弥生・マネーフォワードどれがいい？ 2026年4月14日 hovalu0501 お店をオープンする際は、色々準備する事が多いと思います。 簡単ですがまとめてみます。 どこにお店をオープンさせるか …
経営・運営のコツ 漫画でよくわかるエッセンシャル思考 2026年4月13日 hovalu0501 カフェを10年以上やってきて、正直ずっと悩んでたことがあります。 「あれもやりたい、これもやらないと」という感覚が消えないんです。 メニューを増やせばお客さんが喜ぶか …
経営・運営のコツ カフェ開業後の定休日と営業時間の決め方【一人営業でも無理なく続けるコツ】 2026年4月11日 hovalu0501 カフェを開業するとき、意外と悩むのが定休日と営業時間の設定です。この記事では、特に開業初期や一人営業の方に向けて、無理なく続けられ …
経営・運営のコツ カフェ開業で失敗するメニュー構成とは？【11年目の現役オーナー】が教える利益を残す「原価コントロール」の極意 2026年4月8日 hovalu0501 経験から先に結論を申し上げておきます。 メニュー構成で失敗しないためには 「自分の作りたい物よりお客様が求める物を提供する」 …
経営・運営のコツ カフェの粗利はチーム戦！11年経営してる私が教える、スタッフ全員で利益を上げる方法【計量とロスチェックが鍵】 2026年4月1日 hovalu0501 「カフェの粗利を上げたいけど、どうすればいいの？」 カフェを経営していると、この悩みにぶつかります。 開業前の私は、「 …
カフェ開業準備 カフェの仕入れ先は何社がベスト？11年経営してる私が教える、コスト削減＆効率化の仕入れ術【年間5万円削減】 2026年4月1日 hovalu0501 「カフェの仕入れ先、どうやって選べばいいの？」 開業前の私も同じ悩みを抱えていました。 当初イメージとしては野 …
カフェ開業準備 自宅カフェは失敗する？店舗併用住宅で11年経営してる私が教える5つの教訓 2026年3月24日 hovalu0501 「自宅でカフェを開業したい。でも、失敗しないか不安...」 私も開業前は同じ不安を抱えていました。 でも、11年経った今、店舗 …
カフェ開業準備 カフェは儲からない？11年経営してる私が教える、利益を出す経営術【実データ公開】 2026年3月17日 hovalu0501 「カフェって、本当に儲からないんでしょ？」 私も開業前、そう言われました。 正直に言います。カフェは儲かりません。 開業 …
経営・運営のコツ カフェの集客方法7選！11年経営してる私が実践した、月1万円でできる集客術【チラシ3,000枚配った結果も公開】 2026年3月13日 hovalu0501 カフェを開業したけど、「お客さんが来ない...」と悩んでいませんか？ 私も開業当初は同じでした。 「広告費に月10万円かければ …
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経営・運営のコツ カフェの原価率は何%が適正？11年経営してる私が教える、利益を残す原価管理術 2026年3月4日 hovalu0501 カフェを経営していると、「原価率って何%が正解なの？」と悩みますよね。 原価率が高すぎると利益が出ない。でも、原価率を抑えすぎると、 …
経営・運営のコツ 近くにライバル店が新規出店した時にやるたった一つのこと 2026年2月26日 hovalu0501 せっかくお店も軌道に乗ってきた3年目、自分のお店から歩いて3分くらいの所に同じようなカフェがオープンするとの情報が！ こういう状況設 …
キャッシュレス・レジ 11年カフェを経営して気づいた。PayPayだけは最初から入れておけ 2026年4月19日 hovalu0501 はじめに：カフェにPayPayは必要か？ 導入して損したなあ、と感じた事は一度もありません。 理由はシンプ …
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キャッシュレス・レジ カフェ開業にクレカは必要？PayPayカード・PayPay銀行デビット・PayCAS Mobileで資金管理をまるごとシンプルにした話 2026年3月9日 hovalu0501 カフェを開業するとき、「事業用のクレジットカードって作った方がいいの？」と悩む人は多いと思います。 正直、私も開業前はよくわ …
キャッシュレス・レジ カフェのキャッシュレス決済端末、どれを選ぶべき？手数料で年間約5万円変わる話【11年経営の実体験】 2026年3月9日 hovalu0501 「現金の方が管理しやすいんだけど・・・」 という方もまだまだいらっしゃるのも事実ですが、一方でキャッシュレス決済を一度やると支払いが …
キャッシュレス・レジ カフェは現金のみでいい？キャッシュレス導入のメリット・デメリットを正直に語る 2026年2月28日 hovalu0501 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); …
キャッシュレス・レジ カフェにエアレジをおすすめする5つの理由【11年使い続けている実体験レビュー】 2026年2月25日 hovalu0501 カフェを開業してから11年目の営業中ですが、リクルートが提供しているレジアプリ「エアレジ」を使い続けています。 開業前はいろんなレジ …
キャッシュレス・レジ カフェ開業に最適なレジアプリはどれ？おすすめレジ3選 2026年2月24日 hovalu0501 カフェを開業するとき、避けて通れないのがレジアプリ選び。最近では、高額なレジスター本体を買わなくても、iPadやスマホにアプリを入れるだけ …
オーナーの本音 カフェ開業はやめとけ？現役カフェオーナー１１年目の本音 2026年3月4日 hovalu0501 「カフェ開業 やめとけ」 このキーワードで検索してきたあなたは、おそらく真剣にカフェ開業を考えているけど、不安も大きいんだと思います …
オーナーの本音 カフェの経理は税理士に頼むべき？自分でできる？【簿記資格なしで11年やってる実体験】 2026年3月4日 hovalu0501 カフェを開業する時、「経理ってどうすればいいの？」と悩みますよね。 税理士に頼んだ方がいいのか？ 自分でできるのか？ …
オーナーの本音 カフェ開業から3か月のリアル現場を書いてみました 2026年2月20日 hovalu0501 下の記事では開業資金調達と開業準備の経験を元に説明しています。 https://www.hovalu.jp/kaigyo/ …
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